« Washoku » est le nom donné aux plats traditionnels japonais, des repas saisonniers et locaux.
Le goût subtil des aliments et son évolution selon les saisons ont une importance majeure pour les Japonais.
Au point que cette cuisine est officiellement un Bien culturel intangible du Japon.
Les restaurants suivants sont automatiquement recherchés à partir de Google Maps.
- 奥の細道 はる2989-1 Nagakura, 北佐久郡軽井沢町OPEN
- 鳥嵩(とりたか)628-5 Nagakura, KaruizawaOPEN
- GOOD AFTERNOONKaruizawa, Nakakaruizawa, 6-9 2FOPEN
- Karuizawa Kuroiwa MUNI3348-5 Nagakura, KaruizawaOPEN
- くつかけダイニング3294-1 Nagakura, KaruizawaOPEN
- Osakana Dining Kiraku [Japanese sake and appetizer restaurant]7-8 Nakakaruizawa, KaruizawaOPEN
- Mikuriya2127 Hotchi, KaruizawaCLOSED
- MugenKaruizawa, Nagakura, 塩沢746-2OPEN
- Iro Daidokoroya7-9 Karuizawahigashi, KaruizawaCLOSED
- Washoku Yuzen293-1 Oiwake, KaruizawaCLOSED
- Fukuya23-7 Karuizawahigashi, KaruizawaOPEN
- どんぶり菜時記いろはな601 KaruizawaCLOSED
- たんぽぽ食堂1873-3 Hotchi, KaruizawaCLOSED
- 森Q2080-1 Nagakura, KaruizawaOPEN
- 貴華11-8 Karuizawahigashi, KaruizawaOPEN
- Suju Masayuki Restaurant6-1 KaruizawaCLOSED
- 旬彩伍合3671-13 Nagakura, KaruizawaOPEN
- Kuriya861-7-2 Nagakura, 大字 KaruizawaOPEN
- Enishiya18-11 Nakakaruizawa, KaruizawaOPEN
- Kitchen Papa3-8 Nakakaruizawa, KaruizawaOPEN