« Washoku » est le nom donné aux plats traditionnels japonais, des repas saisonniers et locaux.
Le goût subtil des aliments et son évolution selon les saisons ont une importance majeure pour les Japonais.
Au point que cette cuisine est officiellement un Bien culturel intangible du Japon.
Les restaurants suivants sont automatiquement recherchés à partir de Google Maps.
- 單1157-1 KaruizawaCLOSED
- 日本料理 軽井沢紙音旧軽井沢 ホテル内, ふふ, 1299‐1 KaruizawaCLOSED
- アヴァンShinkaruizawa-1178-493 KaruizawaCLOSED
- Continental RoomHotel Kajima No Mori, 旧軽井沢-1373-6 KaruizawaCLOSED
- 日本料理 新樹Nagakura, KaruizawaCLOSED
- くつかけステイ 中軽井沢Karuizawa, Nagakura, 3294-1 くつかけステイ中軽井沢CLOSED
- 和ビストロ GOKANKaruizawa, 1146-1 ベルジューレ軽井沢 1FCLOSED
- Mikuriya2127 Hotchi, KaruizawaOPEN
- Iro Daidokoroya7-9 Karuizawahigashi, KaruizawaCLOSED
- Washoku Yuzen293-1 Oiwake, KaruizawaCLOSED
- Fukuya23-7 Karuizawahigashi, KaruizawaCLOSED
- KasukeKaruizawa, 星野OPEN
- Suju Masayuki Restaurant6-1 KaruizawaCLOSED
- Japanese Restaurant Karamatsu(Karuizawa Prince Hotel West)1016-75 KaruizawaOPEN
- くつかけダイニング3294-1 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- Fukumasu1870-15 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- Kawakamian6-10 KaruizawaOPEN
- Atelier de Fromage (Karuizawa Departure Garden Store)2564-1 Hotchi, KaruizawaOPEN
- Maruhon4-5 Karuizawahigashi, KaruizawaOPEN
- 和ダイニング wa-enKaruizawa, Nagakura, 星野2144CLOSED