« Washoku » est le nom donné aux plats traditionnels japonais, des repas saisonniers et locaux.
Le goût subtil des aliments et son évolution selon les saisons ont une importance majeure pour les Japonais.
Au point que cette cuisine est officiellement un Bien culturel intangible du Japon.
Les restaurants suivants sont automatiquement recherchés à partir de Google Maps.
- Karuizawa Kuroiwa MUNI3348-5 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- 和ビストロ GOKANKaruizawa, 1146-1 ベルジューレ軽井沢 1FCLOSED
- Iro Daidokoroya7-9 Karuizawahigashi, KaruizawaCLOSED
- Tamagawa Shokudō3357-7 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- KasukeKaruizawa, 星野OPEN
- たんぽぽ食堂1873-3 Hotchi, KaruizawaCLOSED
- 貴華11-8 Karuizawahigashi, KaruizawaOPEN
- Fukukoutei2348-14 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- Suju Masayuki Restaurant6-1 KaruizawaCLOSED
- Nagakura606-2 KaruizawaCLOSED
- Washoku Yuzen293-1 Oiwake, KaruizawaCLOSED
- Miyasaka231 Karuizawahigashi, 北佐久郡軽井沢町軽井沢東OPEN
- Fukumasu1870-15 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- Sonmin-Shokudo2148 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- Saint-Germain6-11 Karuizawahigashi, KaruizawaCLOSED
- Enishiya18-11 Nakakaruizawa, KaruizawaOPEN
- Kitchen Papa3-8 Nakakaruizawa, KaruizawaOPEN
- Restaurant Rem no Su2419-1 Nagakura, KaruizawaCLOSED
- レストランコブシKaruizawa, Nagakura, 塩沢762-7CLOSED
- Azumaya Kyukaruizawa674 KaruizawaCLOSED